Omschrijving bestemming
Baglio San Nicolo ligt tussen de heuvels van het binnenland bij Agrigento en wordt omgeven door maar liefst 25 hectare grond waar druiven, olijven, abrikozen en granaatappels worden verbouwd. De vele aromatische planten omgeven het verblijf en zorgen in het voorjaar voor een prachtige bloemenzee. Baglio San Nicola is uitermate trots en bekend vanwege de olijfolie 'olio extravergine siciliano' die ze verbouwen. Alle producten van het land worden door de chef gebruikt voor zijn overheerlijke traditionele Siciliaanse gerechten. In de keuken wordt zoveel mogelijk gebruik gemaakt van lokale producten, brood en pasta worden zelf gemaakt met oud Siciliaans graan. De eigenaren laten jou als gast graag kennismaken met de producten in de moestuin of bijvoorbeeld bij de druivenoogst. De agriturismo is een typisch authentieke Siciliaanse masseria uit het eind van de 19e eeuw, zorgvuldig gerestaureerd met behoud van de originele architectonische karakteristieken.
